Bienvenue aux restaurants et à l'hôtel d'application
Situé au centre de la Haute-Savoie, proche du bassin d’emploi de la zone Lémanique et des stations de sports d’hiver, le Lycée Hôtelier François Bise est un établissement scolaire alliant à la fois tradition et modernité.
Celui-ci est doté d’un restaurant d’application, le Gourmand Bise et d’une brasserie, le Bise’tro qui dispensent un enseignement de qualité dans la filière d’excellence de l’hôtellerie et de la restauration.
Restaurants
Venez goûterau talent de nos élèves
L’accès au Gourmand Bise et au Bise’tro se font uniquement sur réservation en ligne, dans la limite des places disponibles.
- Du mardi au vendredi, hors vacances scolaires, de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.
- Pour vos réservations de salles, de groupes, de séminaires, merci de prendre attache auprès de Julien HAMAÏDE, DDF au : 04 50 97 41 52.
Les menus
1er TRIMESTRE
2e TRIMESTRE
3e TRIMESTRE
Modalitésde réservation
- Le restaurant d’application et la brasserie permettent aux élèves de mettre en pratique les compétences enseignées pendant les cours. Les horaires doivent donc être respectés :
- Arrivée le midi entre 12h00 et 12h15 départ impératif à 14h00.
- Arrivée le soir entre 19h00 et 19h30 départ impératif à 22h00.
Toute réservation non confirmée par écrit (courriel, courrier, télécopie) dans un délai de 72 heures précédant sa réalisation sera purement et simplement annulée. Toute réservation non honorée sera facturée au prix du repas pour lequel elle a été faite au nom de la personne ayant réservé. À tout moment des réservations peuvent être annulées pour des raisons ou des besoins pédagogiques.
