Dans le cadre du projet de création d’un jardin de plantes aromatiques, notre professeur de cuisine Mme Ratte a été invitée au coeur de la cuisine du Clos des Sens chez le Chef triplement étoilé Laurent Petit.
Nous avons eu ensuite l’honneur de recevoir le Chef et ses collaborateurs au lycée pour échanger sur le projet.
La classe de première Bac Pro C leur a, pour le déjeuner, concocté un menu d’exception.
